lundi 18 mars 2013

Madeleines classic

Ingrédients:

-225 grammes de farine
-175 grammes de sucre
-1 sachet de levure
-4 oeufs
-zeste d'un citron ou extrait de vanille ou autre selon vos gout
-100 grammes de beurre

Préparation:

-Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le zeste de citron (ou autre) et le beurre fondu.
-Beurrer et fariner les moule.
-Remplissez les 3/4 des moule.
-Laissez reposer 20 minutes.
-Préchauffer votre four a 220°C ou  thermostat 7.
-Enfourner environ  8 minutes selon votre four.

Bonne dégustation.





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