Meringue

Ingrédients:

-4 blancs d'oeufs
-250 grammes de sucre

Préparation:

-Préchauffez votre four a 120°C
-Battre les blancs.
-Une fois bien battus y ajoutez petit a petit le sure sans cessez de battre.
-Formez vos meringues de la forme que vous voulez.
-Les faire cuir environ 30 min en les surveillant.

Bonne dégustation.