mardi 26 février 2013

Crème patissière

Ingrédients:

-1/2 litre de lait
-1 sachet de sucre vanillé
-100 grammes de sucre
-1 oeuf entier et 2 jaunes
-50 grammes de farine

Préparation:

-Faire chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé en même temps mélanger dans un saladier le sucre et les oeufs, mélanger.
-Incorporez la farine et le lait chaud a la préparation sucre-lait.
-Remettre la préparation a chauffer a feux doux jusqu’à  que ça épaississes
-Puis laissez refroidir avant de déguster

Bonne dégustation.

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